Struffoli 200 gr

Gli struffoli sono un dolce tradizionale della pasticceria napoletana, amatissimo anche in Molise e in altre regioni del Sud Italia, soprattutto durante il periodo natalizio. Si presentano come piccole palline di pasta fritta, dorate e croccanti, preparate con farina, uova, zucchero, burro e aroma di agrumi come scorza di limone o arancia. Dopo la frittura, le palline vengono immerse nel miele caldo, che le rende...

Taralli mandorla e pepe 500 gr

Il tarallo sugna, mandorla e pepe è uno dei taralli più tipici e rustici della tradizione pugliese, un concentrato di sapori decisi e autentici. Si presenta come un tarallo dorato e compatto, preparato con farina, sugna (strutto), mandorle tritate, pepe nero e sale. La sugna conferisce friabilità e sapore pieno, le mandorle aggiungono note dolci e croccanti, mentre il pepe nero dona un retrogusto piccante...

Taralli al grano arso 300 gr

I taralli al grano arso sono un prodotto simbolo della tradizione pugliese, in particolare delle zone interne e costiere dove il grano arso – farina di grano tostato – è protagonista di ricette antiche. Questo ingrediente conferisce al tarallo un gusto deciso e unico, dal carattere rustico e leggermente affumicato. Si presentano come taralli dorati e croccanti, dall’impasto scuro tendente al nocciola, preparati con farina...

Taralli curcuma e chia 300 gr

I taralli curcuma e semi di chia sono una variante moderna e nutriente dei tradizionali taralli pugliesi, pensata per chi ama sapori innovativi e ingredienti salutari. Si presentano come taralli dorati con riflessi giallo intenso, dovuti alla curcuma, e punteggiati dai semi di chia, che aggiungono croccantezza e un tocco di nutrizione. L’impasto è preparato con farina, olio extravergine d’oliva, vino bianco e sale, a...

Taralli dolci alla tintilia molisana 220 gr

I biscotti alla Tintilia molisana sono dolci raffinati e identitari, che raccontano il territorio attraverso uno dei suoi vitigni più preziosi. Si tratta di biscotti secchi, preparati con farina, uova, zucchero e burro (o olio), arricchiti da Tintilia del Molise, vino rosso dal carattere deciso. L’impasto assume una tonalità ambrata-violacea, mentre il profumo, già in cottura, è intenso e avvolgente. Al palato offrono: una consistenza...

Taralli integrali pugliesi 300 gr

I taralli integrali sono una variante rustica e genuina del classico tarallo pugliese, pensata per chi ama sapori più autentici e naturali. Si presentano come taralli dorati, leggermente più scuri dei taralli classici, dall’impasto preparato con farina integrale, olio extravergine d’oliva, vino bianco e sale. La farina integrale conferisce un aroma intenso di cereale tostato e una texture più rustica, leggermente più granulosa al morso.

Taralli lunghetti 300 gr

I taralli lunghetti del Gargano sono un classico della tradizione pugliese, in particolare della zona del Gargano, dove il tarallo è un simbolo di cucina semplice, rustica e genuina. Si presentano come taralli allungati, più sottili e lunghi rispetto ai classici taralli tondi, dalla superficie liscia e dorata. L’impasto è semplice e genuino: farina, olio extravergine d’oliva, vino bianco e sale, talvolta leggermente aromatizzato con...

Taralli multicereali 300 gr

I taralli multicereale sono una variante moderna e nutriente dei classici taralli pugliesi, pensata per chi ama gusto, croccantezza e benessere. Si presentano come taralli dorati, leggermente più rustici, dall’impasto arricchito con farina integrale, farina di avena, farro, orzo o altri cereali, insieme a olio extravergine d’oliva, vino bianco e sale. La miscela di cereali conferisce aroma intenso di grano tostato, note leggermente nocciolate e...

Tarallo olive e peperoni 300 gr

I taralli alle olive e peperoni dolci pugliesi sono un classico della tradizione pugliese, che unisce la semplicità del tarallo con i sapori mediterranei più autentici. Si presentano come taralli dorati e croccanti, preparati con farina, olio extravergine d’oliva, vino bianco e sale, arricchiti da olive nere o verdi e peperoni dolci pugliesi essiccati o leggermente arrostiti. L’impasto assorbe i sapori degli ingredienti, regalando un...

Tarallo al calzone 300 gr

Il tarallo al calzone pugliese con cipolla e uva sultanina è un prodotto da forno tipico della tradizione contadina pugliese, dove la semplicità degli ingredienti si trasforma in un sapore unico e riconoscibile. Si presenta come un tarallo rustico e dorato, preparato con farina, olio extravergine d’oliva e vino bianco, arricchito da cipolla dolce e uva sultanina. La cipolla, rosolata o caramellata leggermente, dona sapore...

Tarallo al naspro 300 gr

Il tarallo al naspro è un prodotto tipico della tradizione pugliese, rustico e profumato, molto apprezzato per il suo sapore intenso e la sua semplicità genuina. Si presenta come un tarallo dorato e croccante, dall’impasto a base di farina, olio extravergine d’oliva, vino bianco e sale, arricchito dal naspro, ovvero semi di finocchio selvatico o semi aromatici tipici del territorio pugliese. Questi semi donano al...

Tartufo nero molisano macinato 80 gr

Tartufo selezionato, essiccato e macinato finemente per conservare aroma e sapore intenso. Colore scuro uniforme, profumo ricco, terroso e avvolgente, tipico dei tartufi di qualità. Gusto pieno e aromatico, ideale per insaporire pasta, risotti, carni, uova e piatti gourmet, conferendo un tocco raffinato e distintivo. Pratico da usare, aggiunge immediatamente carattere e profumo ai tuoi piatti.

Tiella di Gaeta polpo e ciliegino 600 gr

Specialità tipica della tradizione laziale, preparata con polpo fresco, patate, pomodori e aromi mediterranei. Cotta al forno fino a doratura, la carne del polpo resta tenera e saporita, mentre le patate assorbono tutti i profumi del condimento. Profumo intenso e avvolgente, gusto pieno e equilibrato, con note di mare e aromi naturali. Perfetta come piatto unico, rustico e genuino, ideale da gustare caldo o a...

Tiella di Gaeta scarola olive 600 gr

Specialità tradizionale laziale, preparata con pasta morbida, scarola fresca, olive taggiasche e aromi mediterranei. Cotta al forno fino a doratura, mantiene la scarola saporita e leggermente croccante, mentre le olive aggiungono gusto e carattere. Profumo invitante e fresco, gusto equilibrato e genuino. Perfetta come piatto unico rustico, antipasto o spuntino, ottima sia calda che a temperatura ambiente.

Treccine molisane 250 gr

Le Treccine Molisane di latte vaccino sono un formaggio fresco a pasta filata, espressione autentica della tradizione casearia del Molise. Lavorate artigianalmente con latte vaccino fresco di alta qualità, vengono intrecciate a mano secondo antichi gesti che ne esaltano forma e consistenza. La pasta è morbida, elastica e lucente, dal colore bianco latte, con una struttura delicatamente fibrosa. Al gusto risultano fresche, dolci e leggermente...

Uova bianche , allevamento a terra pacco x6

Uova provenienti da galline allevate a terra, in spazi coperti e controllati, con alimentazione bilanciata. Tuorlo dal colore chiaro e albume trasparente e consistente, indice di freschezza e qualità. Gusto delicato e neutro, perfette per cucinare, friggere o preparare dolci e piatti tradizionali. Una scelta pratica e genuina, ideale per l’uso quotidiano in cucina.

Uova bianche allevamento a terra free range pacco da 6

Uova provenienti da galline allevate all’aperto, libere di muoversi e nutrirsi in maniera naturale. Tuorlo dal colore pieno e intenso, albume compatto e trasparente, indice di freschezza e qualità. Gusto autentico e delicato, perfette per cucinare, friggere, preparare dolci o piatti tradizionali. Una scelta genuina e sostenibile, che garantisce benessere animale e sapore superiore.

Ventricina molisana 250 gr

Salume tipico dell’Abruzzo e del Molise, preparato con carne di suino selezionata e aromi naturali come peperoncino, aglio e spezie locali. Insaccata in budello naturale, la carne è rosso intenso con venature di grasso che ne garantiscono morbidezza e sapore pieno. Profumo aromatico e leggermente piccante, gusto equilibrato e avvolgente. Ideale da gustare a fettine sottili su taglieri, pane rustico o come ingrediente per piatti...