• Bresaola punta d'anca 250 gr
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Bresaola punta d'anca 250 gr

Bresaola punta d'anca 250 gr

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Collections : CARNE,

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The apple isone of the pome (fleshy) fruits. Apples at harvest vary widely in size, shape, colour, and acidity, but most are fairly round and some shade of red or yellow

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Salume magro ottenuto dalla parte più pregiata della coscia del bovino, lavorato e stagionato secondo tradizione. Carne dal colore rosso intenso e uniforme, con fibra compatta e morbida, profumo delicato e leggermente aromatico. Sapore dolce e raffinato, poco salato, ideale da gustare a fettine sottili su taglieri, insalate o panini leggeri.